Chocolat Stella "60% Dark - Baobab fruit" Organic & Fair Trade
Chocolat Stella "60% Dark - Baobab fruit" Organic & Fair Trade 4,70 CHF

Versandkostenfrei ab CHF 190

Chocolat Stella "60% Dark - Baobab fruit" Organic & Fair Trade

4,70 CHF

100 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-5 Tage

Produktnummer: 16397
Produktinformationen "Chocolat Stella "60% Dark - Baobab fruit" Organic & Fair Trade"
Die ausgewählten und abgewogenen Zutaten werden im Mischer geknetet bis eine homogene pastenförmige Mischung entstanden ist. Die pastöse Mischung wird in Walzwerken mit Druck- und Scherkräften zerkleinert. Nach dem Walzen ist die Schokoladenmasse noch ursprünglich. Die einzelnen Bestandteile sind geschmacklich noch nicht miteinander verbunden. Bei der Vorkristallisation der Schokolade werden die gewünschten Kristallformen des Kakaobutters gebildet. Dazu wird die Schokolade von 50°C auf 28°C abgekühlt, so dass sich alle Fettkristallformen bilden. Was die letztendliche Form der Schokoladenspezialität anbelangt, sind den Wünschen fast keine Grenzen gesetzt.

Biologische Schokolade mit Baobabfruchtpulver
Zutaten :
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Baobabfruchtpulver 5%, Vanilleschoten. Kakao: 60% min. (Schokolade). Kann Milch, Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.
Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau. 
100g enthalten:
Energie: 2330kJ / 561 kcal, Fett: 39g, Kohlenhydrate: 41g, Protein: 6g, Salz: 0g


Aufbewahrung: Kühl (16-18°C), trocken und geruchfrei lagern.
Fairtrade
Gebiet: Tessin

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.