Echtheit heisst für Ueli-Hof die konsequente Erzeugung von unverfälschtem Bio-Fleisch. Die gesamte Wertschöpfungskette ist transparent und auf das Tierwohl ausgerichtet: Von der kompromisslosen Bio-Haltung über die respektvolle Fleischgewinnung im Bio-Schlachthaus bis zur sorgfältigen Fleischverarbeitung. Sie ist die Essenz aus Transparenz, Ursprünglichkeit und Fairness-kompromisslos gelebte Werte für einen edlen Fleischgenuss.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Nitripökelsalz, Kochsalz, Fenchelsamen, Gewürze
Nährwerte auf 100g:
Energie: 2030 Kj / 491 kcal
Fett: 43g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
Kohlenhydrate: 0.6g
davon Zucker: 0.6g
Eiweiss: 27g
Salz: 3.5g
CH-BIO-006
