Gämssalsiz 2er
Gämssalsiz 2er 16,00 CHF

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Gämssalsiz 2er

16,00 CHF

170 g

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Produktnummer: 14198
Produktinformationen "Gämssalsiz 2er"
Der Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dünn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgeführt.
Für unsere Gämssalsize verwenden wir ausschliesslich Gämsfleisch aus der freien Jagd Graubündens oder von uns bekannten Revieren aus der Nachbarschaft.

Fleischerzeugnis zum Rohessen 
Zutaten: Gämsfleisch (40%) CH/AT, Schweinefleisch, Speck, Wein, Antioxidans (E301), Kochsalz, Stabilisator (E575), Gewürze 
Wursthülle: Rindsdarm
Haltbarkeit 90 Tage
Gebiet: Graubünden

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