Produktinformationen "Grendelmeier IL BLAU 2019"
Um qualitativ hochwertiges Traubengut zu erhalten, dürfen die Reben nicht zuviele Nährstoffe zur Verfügung haben. Zwischen den Reihen sähen Sie Leguminosen und Blumen, welche einerseits den Insekten als Lebensgrundlage dienen und andererseits Stickstoff für die Reben liefern. Wo nötig setzen Sie massvoll organische Düngemittel ein. Sie brauchen keine Insektizide mehr. Denn Sie vertrauen auf die Wirkung von Lockstoffen beim Traubenwickler, einem gefürchteten Schädling im Weinbau und verwenden Insekteschutznetze gegen dir Kirschessigfliege bei anfälligen Sorten.
Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon
Ausbau: 12 Monate im französischen Barrique gereift, minimale Filtration
Degustation: rotviolette, würzige Cuvée: Waldbeeren, frischer Tabak
Alkoholgehalt: 13.3%
AOC Graubünden
