Die Hanfsalsiz besteht zu 92% aus hochwertigem Berg-Kuhfleisch und 8% gerösteten Schweizer Hanfnüssen. AlpenHirt verzichtet auf Pökelsalz, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder anderen Zusatzstoffen. Die Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden und wurden nur mit hof- und alpeneigenem Nahrung gefüttert.
Zutaten: Berg-Kuhfleisch, 8% Hanfnüsse, Rotwein, Alpensalz, Gewürze, natürliche Hülle
Nährwerte pro 100 g: 1182 kJ / 282 kcal Energie; 12 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 42.8 g Eiweiss; 5.2 g Salz
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene