Jus de Poisson
Jus de Poisson 24,90 CHF

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Jus de Poisson

24,90 CHF

200 g
Produktnummer: 14887
Produktinformationen "Jus de Poisson"
Diese Jus wird aus geröstetem Gemüse, Kräutern und Fischkarkassen gezaubert. Anschliessend wird sie mit Qualitäts-Weisswein, Sherry und Madeira abgelöscht und daraufhin reduziert. Die perfekt Sauce für zu Fisch und Pasta. 

Zutaten: Fischjus Wasser, Fischkarkassen, Weisswein*, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Madeira*, Fenchel, Zitrusfasern, Sherry*, Balsamico* (Traubenmost, Weinessig), Olivenöl, Rohzucker, Meersalz, Rosmarin, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Wacholderbeeren, Lorbeer, Zitronenblätter – *enthält Sulfite
Enthält Sulfite  ,Fischkarkassen, Kann Spuren von Krebs- und Weichtieren enthalten., Sellerie
Nährwerte pro 100g: 
Energie 267kJ / 63kcal
Fett 0.1g, davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 13g, davon Zucker 8.9g
Eiweiss 2.4g
Salz 0.47g 

Gebiet: Zürich

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