Jus de Veau
Jus de Veau 24,90 CHF

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Jus de Veau

24,90 CHF

200 g
Produktnummer: 14888
Produktinformationen "Jus de Veau"
Mit viel Liebe werden Röstgemüse und Kalbsknochen in einem aufwändigen Kochprozess angebraten mit gutem Rot- und Portwein abgelöscht und anschließend mit Kräutern und Gewürzen stundenlang eingekocht. Nur so entsteht eine delikate Kalbsjus! Sie ist der passende Begleiter zu jedem Fleischgericht. Dezent im Geschmack und mit wenig Salz ist sie ein gelungener sämiger Helfer, wo der bestimmte „Sössli- Pfiff“ noch fehlt.Als Basissauce zu verwenden oder zum Aufpimpen deiner Saucen. Vielseitig einsetzbar ob zum Steak, Geschnetzelten, Gulasch oder zu Nudel- und Reisgerichten.

Zutaten: Wasser, Kalbsknochen, Rotwein*, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Portwein*, Zitrusfasern, Balsamico* (Traubenmost, Weinessig), Olivenöl, Rohzucker, Meersalz, Rosmarin, Thymian, Schwarzer Pfeffer, Piment, Lorbeer – *enthält Sulfite
gluten- und laktosefrei und enthält weder Zusatz- noch Farbstoffe., enthält Sellerie
Nährwerte pro 100g: 
Energie 361kJ / 85kcal
Fett 0.2g, davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 12g, davon Zucker 8g
Eiweiss 8.9g
Salz 0.75g
Gebiet: Zürich

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