Salsiz

Bergsalsiz - 100% Kuh

Gebiet: Graubünden

Die Bergsalsiz besteht zu 100% aus Rindfleisch einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen feinste Gräser und Kräuter fressen durfte.Einzige weitere Zutaten sind natürliche Gewürze, Schweizer Alpensalz und Rotwein. Auf Pökelsalz, Zucker, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder weitere Zusatzstoffe wird bei AlpenHirt komplett verzichtet. Alle AlpenHirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden hirbei nur mit hof- und alpeneigenem Futter ernährt. Hochwertiger Genuss in der reinsten Form und mit gutem Gewissen für deine Gesundheit!"Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, natürliche HülleNährwerte pro 100 g: 1435 kJ / 344 kcal Energie; 21 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39 g Eiweiss; 5.2 g SalzOhne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Inhalt: 120 g

15,90 CHF

Chilisalsiz

Gebiet: Graubünden

Die Chilisalsiz besteht zu 98% aus hochwertigem Berg-Kuhfleisch und 2% aromatischem Chili. AlpenHirt verzichtet auf Pökelsalz, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder anderen Zusatzstoffen. Alle Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden und wurden nur mit hof- und alpeneigenem Nahrung gefüttert. Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, 2% Chili, natürliche HülleNährwerte pro 100 g: 1435 kJ / 344 kcal Energie; 21 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 39 g Eiweiss; 5.2 g SalzOhne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.

Inhalt: 120 g

16,90 CHF

Hanfsalsiz

Gebiet: Graubünden

Die Hanfsalsiz besteht zu 92% aus hochwertigem Berg-Kuhfleisch und 8% gerösteten Schweizer Hanfnüssen. AlpenHirt verzichtet auf Pökelsalz, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder anderen Zusatzstoffen. Die Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden und wurden nur mit hof- und alpeneigenem Nahrung gefüttert.Zutaten: Berg-Kuhfleisch, 8% Hanfnüsse, Rotwein, Alpensalz, Gewürze, natürliche HülleNährwerte pro 100 g: 1182 kJ / 282 kcal Energie; 12 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 42.8 g Eiweiss; 5.2 g SalzOhne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene

Inhalt: 120 g

16,90 CHF

Pura Kalbssalsiz

Gebiet: Graubünden

Lust auf einen neuen Salsiz? Brügger Parpan hat einen Salsiz kreiert der aus 100% Kalbfleisch entsteht. Jeder einzelne Salsiz wird von Hand gepresst und mit viel Sorgfalt produziert. Zutaten: Kalbfleisch, Nitrisalz, Kochsalz, Gewürze, WeinDarm: Rind

Inhalt: 110 g

11,90 CHF

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