Gemüse

Kimchi mit Kurkuma

Kimchi ist eine milchsauer vergorene Gemüsemischung, mit Chinakohl, Karotten, Frühlingszwiebeln und Rettich. Wir empfehlen, das Gemüse mit Gewürzen wie Chili, Knoblauch, Ingwer und Paprika zu versetzen.Zutaten: Chinakohl 80%, Wasser, Karotten, Rettich, Salz, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure. Nährwerte pro 100 g: Energie: 15 kcal Fett: 0.3 davon gesättigte Fettsäuren 0.1 Kohlenhydrate: 1.4 davon Zucker: 1.4 Ballaststoffe: 1.7 Eiweiss: 1.5 Salz: 1.6

Inhalt: 500 g

8,90 CHF

Randensalat

Zutaten: Randen, Kräuterttafelessig, Gewürze, Salz, ZuckerNährwerte pro 100 g : Energie: 200 kJ (47 kcal) Fett: 0.1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 9.1 g davon Zucker: 8.9 g Ballaststoffe: 1.9 g Eiweiss: 1.2 g Salz: 0.8 g

Inhalt: 250 g

4,30 CHF

Rotkraut

Zutaten: Rotkraut, Zucker, Apfelmark 2.7%, Weisswein, Alkoholessig, Kochsalz, Maisstärke, GewürzeNährwerte pro 100 g:Energie: 199 kJ (47 kcal) Fett: 0.2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 9.1 g davon Zucker: 8.4 g Ballaststoffe: 1.7 g Eiweiss: 0.8 g Salz: 1.4 g

Inhalt: 250 g

3,70 CHF

Sauerkraut

Schöni-Sauerkraut zeichnet sich durch seinen ausserordentlich milden Geschmack aus. Dadurch lässt es sich mit zahlreichen Beilagen zu schmackhaften Gerichten kombinieren. Ihrer Phantasie sind fast keine Grenzen gesetzt. Sauerkraut ist gesund und vielseitig: Herrlich zu Fisch und Fleisch, erfrischend im Eintopf-, Spätzli und Kartoffelgerichten, leicht zu Raclette und im Fondue, bereichernd in allen Resten und das „Tüpfli auf dem i“ im Hot Dog und Hamburger.Zutaten: Weisskohl, Kochsalz, Antioxidationsmittel: AscorbinsäureNährwerte auf 100g:Energie: 87 kJ (21 kcal) Fett: 0.3 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0.8 g davon Zucker: 0.8 g Ballaststoffe: 2.2 g Eiweiss: 1.5 g Salz: 1.5 g Vitamin C: *56mg

Inhalt: 250 g

3,70 CHF

Spargelstücke süss-sauer eingelegt

mmmmh... passend zum Frühling haben wir euch leckere eingelegte Spargeln zum geniessen. Die Philosophie ist, dass Lebensmittel aus dem Gutsbetrieb oder der Region bezogen werden und daraus ein ausgezeichnetes Qualitätsprodukt hergestellt wird. Die Produkte werden von Hand und unter Einbindung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung hergestellt, um die vorhandenen Fähigkeiten dieser Menschen zu fördern und ihnen einen abwechslungs- sowie sinnreichen Alltag zu ermöglichen. Zutaten: Spargeln, Wasser, weisser Balsamico, Kristallzucker, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Alpensalz, Pfeffer Nährwerte auf 100g: Brennwerte: 239.6 Kj / 57.8 kcal Fett: 0.1g Kohlenhydrate: 11.6g Eiweiss: 1.5g Salz: 0.3g

Inhalt: 250 g

5,90 CHF

Weisse Spargel süss-sauer eingelegt

mmmmh... passend zum Frühling haben wir euch leckere eingelegte Spargeln zum geniessen. Die Philosophie ist, dass Lebensmittel aus dem Gutsbetrieb oder der Region bezogen werden und daraus ein ausgezeichnetes Qualitätsprodukt hergestellt wird. Die Produkte werden von Hand und unter Einbindung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung hergestellt, um die vorhandenen Fähigkeiten dieser Menschen zu fördern und ihnen einen abwechslungs- sowie sinnreichen Alltag zu ermöglichen.Zutaten: Spargeln, Wasser, weisser Balsamico, Kristallzucker, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Alpensalz, PfefferNährwerte auf 100g: Brennwerte: 239.6 Kj / 57.8 kcalFett: 0.1gKohlenhydrate: 11.6gEiweiss: 1.5gSalz: 0.3g

Inhalt: 200 g

9,50 CHF

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