Gebäck

Apfel Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee.Zutaten:Zucker, Eiweiss, Apfelsaftkonzentrat, Lebensmittelfarbstoff (E102, E131), Zitronensäure, XanthanNährwerte auf 100g: Energiewert: 1513kJ / 355kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 82g davon Zucker: 81g Eiweiss: 7.1g Salz: 0.27gFoto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Details

Appenzeller Nidelzeltli

Gebiet: Appenzell

Die echten Appenzeller Nidelzeltli gibt es seit den 50-er Jahren des letzten Jahrhunderts. Diese bodenständige Süssigkeit ist als Teil des kulinarischen Erbes der Schweiz eingestuft worden, eine ganz wunderbare Auszeichnung. Ganz glatt und fest sind diese Nidelzeltli. Die meisterhafte Rezeptur zaubert Glanz auf die Oberfläche und vollen Caramell Geschmack ins Nidelzeltli. Rahm und Zucker, nach alter Tradition auf offenem Feuer gekocht, das ist das Geheimnis unserer feinen Nidelzeltli.Zutaten: Kondensmilch, Zucker, Glucosesirup, VollrahmNährwerte pro 100g: Energie 1918 kJ (456kcal) | Fett 7.5g | davon gesättigte Fettsäuren 5.0g | Kohlenhydrate 91.0g | davon Zucker 87.0g | Ballaststoffe 0g | Eiweiss 5.5g | Salz 0.15g

Inhalt: 200 g

9,80 CHF

Blätterteig Salzstängeli mit Käse

Gebiet: Bern

Zutaten: Weizenmehl, Butter 24%, Käse 7%, Magermilchpulver, Hefe, Salz 2%, Gerstenmalzextrakt Kann Spuren von Sesam enthalten. Nährwerte pro 100g: Brennwerte: 2010 Kj / 479kcal Fett: 25g davon gesättigte Fettsäuren: 12g Kohlenhydrate: 54g davon Zucker: 4g Ballaststoffe: 3g Eiweiss: 14g Salz 2.5g

Inhalt: 125 g

3,90 CHF

Blätterteig Salzstängeli mit Mohn BIO

Gebiet: Bern

Zutaten: Weizenmehl, Butter 24%, Mohn 2%, Magermilchpulver, Hefe, Salz 2%, Gerstenmalzextrakt Kann Spuren von Sesam enthalten. Bio Partner, 5703 SeonCH-BIO-006

Inhalt: 125 g

5,50 CHF

Blätterteig Salzstängeli nature BIO

Gebiet: Bern

Zutaten: Weizenmehl, Butter 24%, Magermilchpulver, Hefe, Salz 2%, Gerstenmalzextrakt Kann Spuren von Sesam enthalten.Bio Partner, 5703 SeonCH-BIO-006

Inhalt: 125 g

5,60 CHF

Brutti ma buoni "Haselnussgebäck" Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Hässlich aber lecker – so lässt sich der unverfroren ehrliche Name dieses traditionellen italienischen Mandelgebäcks ins Deutsche übersetzen. Die Spielart nach Ultner Brot interpretiert diese luftig leichten Eiweiß-Kuppeln jedoch als Haselnuss-Makronen und verwendet dabei ausschließlich Zutaten in bester Bio-Qualität.Schon gewusst:Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.Nährwerte pro 100g: Energie: 2244 kJ/ 536 kcalFettgehalt: 35.791gDavon Gesättigte: 2.91gKohlenhydrate: 37.931gZucker: 37.141gEiweiss: 16.181gSalz: 0.0971gBIOIT-BIO-013

Inhalt: 100 g

5,05 CHF

Haselnuss Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Zutaten: Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), natürliches Haselnussaroma, Haselnüsse geröstet, gehacktNährwerte auf 100g: Energiewert: 1513kJ / 355kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 82g davon Zucker: 81g Eiweiss: 7.1g Salz: 0.27g Foto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Herrenfutter Mandel Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Das Herrenfutter der Traditionsbäckerei Ultner Brot ist mit den italienischen Cantuccini vergleichbar. Das Südtiroler Extra: Sie sind zu 100 % biologisch und glutenfrei.Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.Nährwerte pro 100g: Energie: 2219 kJ7 530 kcalFettgehalt: 23.461gDavon Gesättigte: 5.441gKohlenhydrate: 63.261gZucker: 30.151gEiweiss: 16.181gSalz: 0.0911gBIOIT-BiO-013

Inhalt: 175 g (5,60 CHF / 100 g)

9,80 CHF

Himbeer Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee.Zutaten:Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), natürliches Himbeeraroma, RandensaftkonzentratNährwerte auf 100g: Energiewert: 1513kJ / 355kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 82g davon Zucker: 81g Eiweiss: 7.1g Salz: 0.27gFoto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Jakob's Basler Leckerly -70g Box

Gebiet: Basel

Mit fruchtigen Ingredienzen und intensivem Honiggeschmack im Abgang. Weich im Biss und mit einer feinen Zuckerglasur, die dem Leckerly das typische Wolkenmuster verleiht. Zutaten: Honig (Mexiko), WEISSMEHL, Zucker, MANDELN, Orangeat und Zitronat (Zucker, Glukosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen. Kann Spuren von Sulfite enthalten), Backtriebmittel E500, Gewürz, Kirsch 45% Vol. 0% Alkohol in den Leckerly. Trotz sorgfältiger Qualitätskontrolle können die Leckerly Mandelschalenteile enthalten.

Inhalt: 70 g

7,50 CHF

Jakob's Basler Leckery - Postkartenbox 150g

Gebiet: Basel

Inhalt: 150 g

13,90 CHF

Jakob's Schoggi Leckerly

Gebiet: Basel

Das klassische Leckerly, umhüllt von feinster Schweizer Schokolade. Eine wunderbare Kombination.Zutaten: Honig (Mexiko), Glasurmasse (Zucker, Kokosöl, fettarmes Kakaopulver, Sheabutter, Illipebutter, SOJALEZITHIN E322, Vanille Madagaskar), WEISSMEHL, Zucker, MANDELN, Orangeat und Zitronat (Zucker, Glukosesirup, Orangenschalen, Zitronenschalen. Kann Spuren von Sulfite enthalten, Backtriebmittel E500, Gewürz, Kirsch 45% Vol.0% Alkohol in den Leckerly. Trotz sorgfältiger Qualitätskontrolle können die Leckerly Mandelschalenteile enthalten.

Inhalt: 250 g

12,50 CHF

Kekse mit Haselnuss Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Der Bio-Keks von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestellter Vollkorn-Keks. Das Bio-Getreide stammt aus eigenem Anbau und das frische Mehl aus der Steinmühle. Der Keks wird im Holzofen knusprig gebacken und erhält dadurch seinen typischen Geschmack und die besondere Struktur. Die kleinen aber feinen Haselnusstücke machen den Keks zu einem knusprigen Geschmackserlebnis.Schon gewusst: Die Haselnuss fand ihren Ursprung in der Türkei und verbreitete sich von dort aus überall auf der Welt. Sie wächst auf dem Hasennussbaum, welcher im Gegensatz zu anderen Bäumen im Frühjahr keine Blütenpracht trägt. Die Haselnuss gehört zum Schalenobst, dessen Ernte mit viel Handarbeit verbunden ist.Nährwerte pro 100g: Energie: 1774k kJ / 424 kcalFettgehalt: 18.25gDavon Gesättigte: 8.76gKohlenhydrate: 56.89gZucker: 24.12gEiweiss: 7.48gSalz: 19gAufbewahrung: kühl und trocken lagernBIOIT-BIO-013

Inhalt: 150 g

5,00 CHF

Kekse mit Schokolade Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Der Bio-Keks von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestellter Vollkorn-Keks. Das Bio-Getreide stammt aus eigenem Anbau und das frische Mehl wird in der Hofeigenen Steinmühle gemahlen. Der Keks wird im Holzofen knusprig gebacken und erhält dadurch seinen typischen Geschmack und die besondere Struktur. Die kleinen aber feinen Schokoladestücke machen den Keks zu einem süßen Geschmackserlebnis.Schon gewusst: Der Kakao findet seinen Ursprung in Mittelamerika. Vorfahren der Azteken und Mayas bauten bereits vor über 3.500 Jahren Kakao an. Aus gemahlenem Kakao, gemischt mit verschiedenen Gewürzen bereiteten die Azteken die Kakaobutter an, welche sie als Kosmetik oder Medizin verwendeten.Nährwerte pro 100g: Energie: 1979kJ / 473 kaclFettgehalt: 18.68gDavon Gesättigte: 11.22gKohlenhydrate: 67.83gZucker: 29gEiweiss: 7.93gSalz: 29gAufbewahrung: kühl und trocken lagernBIOIT-BIO-013

Inhalt: 100 g

5,00 CHF

Kekse mit Schokolade und Kakao Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Der Bio-Keks von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestellter Vollkorn-Keks. Das Bio-Getreide stammt aus eigenem Anbau und das frische Mehl wird in der Hofeigenen Steinmühle gemahlen. Der Keks wird im Holzofen knusprig gebacken und erhält dadurch seinen typischen Geschmack und die besondere Struktur. Die kleinen aber feinen Schokoladestücke zusammen mit feinen Kakao Nuancen im Teig machen den Keks zu einem schokoladigen Geschmackserlebnis.Schon gewusst: Der Kakao findet seinen Ursprung in Mittelamerika. Vorfahren der Azteken und Mayas bauten bereits vor über 3.500 Jahren Kakao an. Aus gemahlenem Kakao, gemischt mit verschiedenen Gewürzen bereiteten die Azteken die Kakaobutter an, welche sie als Kosmetik oder Medizin verwendeten.Nährwerte pro 100g: Energie: 1721kJ / 411 kaclFettgehalt: 15.78gDavon Gesättigte: 9.51gKohlenhydrate: 58.55gZucker: 25.96gEiweiss: 7.6gSalz: 27gAufbewahrung: kühl und trocken lagernBIOIT-BIO-013

Inhalt: 150 g

5,00 CHF

Nature Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee.Zutaten:Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415)Nährwerte auf 100g: Energiewert: 1513kJ / 355kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 82g davon Zucker: 81g Eiweiss: 7.1g Salz: 0.27gFoto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Nussschindel

Gebiet: Graubünden

Nussgebäck mit gerösteten Haselnüssen und wenig Zucker, passt hervorragend zu Rotwein oder Kaffee.9x18 cm

10,50 CHF

Schoggi Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Zutaten: Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), Kakaopulver 1.5% SchokoladenpulverNährwerte auf 100g: Energiewert: 1513kJ / 355kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 82g davon Zucker: 81g Eiweiss: 7.1g Salz: 0.27gFoto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Stadl Trio Meringues

Gebiet: St. Gallen

Baiser (von französisch baiser "Kuss‘") aber er wird auch Spanischer Wind oder Meringue genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Zutaten: Haselnuss: Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), natürliches Haselnussaroma, Haselnüsse geröstet, gehacktStracciatella: Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), Schokoladenstreusel 10% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Vanillezucker, SchokoladenpulverSchokolade: Zucker, Eiweiss (Eiweiss, Säurungsmittel: E330, Verdickungsmittel: E415), SchokoladenpulverKann Spuren von Erdnüssen enthalten.Nährwerte auf 100g: Energiewert: 1591kJ / 375kcalFett: 2.2gdavon gesättigte Fettsäuren: 1.3g Kohlenhydrate: 81gdavon Zucker: 81gEiweiss: 7.3gSalz: 0.06gFoto kann vom Produkt abweichen.

Inhalt: 60 g

5,60 CHF

Filter