Pasta

UrDinkel Tagliatelle mit Spinat Bio

Gebiet: St. Gallen

UrDinkel Tagliatelle mit Spinat aus 100% Schweizer Mehl. Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt.Zutaten: UrDinkeldunst, Bio- SpinatNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1440 kJ / 344 kcalFett: 1.3gdavon gesättigte Fettsäuren: 0.1gKohlenhydrate: 68gdavon Zucker: 1.8gEiweiss: 12gSalz: 0.0gEnthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038UrDInkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 350 g

8,40 CHF

Conchiglie Dinkelmehl Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.Schon gewusst: Mehrmals die Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. So kann garantiert werden, dass das gesamte Korn - einschließlich des wertvollen Keimlings- verwendet wird. Zutaten:DINKELMEHL aus biologischer Landwirtschaft aus regionalem Anbau Wasser Nährwerte pro 100g: Energie: 1431.00 Kj Brennwert: 342.00 Kcal Fettgehalt: 1.30 g Davon Gesättigte: 0.20 g Kohlenhydrate: 68.90 g Zucker: 0.80 g Eiweiss: 12.39 g Salz: 4.00 gBIOIT-BIO-013

Inhalt: 300 g (2,13 CHF / 100 g)

6,40 CHF

Fusilli nostrani integrali

Gebiet: Tessin

Das milde voralpine Klima erlaubt uns den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der unseren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht. Unsere Kunden lieben vor allem drei Formen: Penne, Spaghetti und Nest.Zutaten:Hartweizen-Vollkorngriess, WasserNährwerte pro 100g:Energie: 1440 kJ(3344 kcal) Fett: 1.3g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g Kohlenhydrate: 67.0g davon Zucker: 1.1g Ballastoffe: 4.0g Eiweiss: 13.0g Mineralstoffe: 1.0g Salz: 0.005g Enthält Gluten. Aufbewahrung: kühl und trocken

Inhalt: 500 g

4,30 CHF

Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte die Urform zahlreicher uns heute bekannter Getreidearten ist.Schon gewusst: Pastalpina ist eine kleine Nudelmanufaktur im Herzen der Alpen. Seit Jahren verschreibt man sich hier der Verwendung und Verarbeitung zahlreicher alter Getreidesorten in 100% Bio-Qualität. Das Getreide wird frisch gemahlen und zu den verschiedensten Nudelsorten weiterverarbeitet. Ein jeder Feinschmecker zieht seinen Hut vor der Alpennudelmanufaktur, ihrem Engagement und den einmaligen Produkten. Zutaten:EINKORN-VOLLKORNMEHL aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN Nährwerte pro 100g: Energie: 1397.00 Kj Brennwert: 334.00 Kcal Fettgehalt: 2.60 g Davon Gesättigte: 0.00 g Kohlenhydrate: 63.90 g Zucker: 1.75 g Eiweiss: 13.70 g Salz: 0.10 gBIO IT-BIO-013

Inhalt: 300 g (2,13 CHF / 100 g)

6,40 CHF

HanfPasta Bio

Gebiet: Graubünden

Die HanfPasta sind "Trapelli" aus Dinkelmehl und Hanfpulver. In nur 6-8 Minuten bekommt man die zusätzliche Ladung an pflanzlichen Proteinen auf das Teller. Zutaten: BioSuisse-Dinkelmehl, BioSuisse-Hanfpulver, MineralwasserNährwerte pro 100g: Energie 1461 kJ / 346 kcal, Fett 2.8g, davon ges. Fettsäuren 0.8g, Kohlenhydrate 60g, davon Zucker 0.6g, Ballaststoffe 11g, Eiweiss 14g, Salz <0.1g BIO SUISSECH-BIO-006

Inhalt: 350 g

7,50 CHF

Mezze Penne glutenfrei bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Jeder kennt sie, jeder liebt sie, und jetzt kann sie auch jeder genießen! Mit den glutenfreien Mezze Penne Rigate von Massimo Zero wird klassischer Pastagenuss für jedermann möglich. Die aus 90% Maismehl und 10% Reismehl hergestellten Mezze Penne sind ein kleines Pastaformat, das sich genauso gut zur Zubereitung besonders herzhafter Gerichte mit Rohschinken, Oliven und Sahne eignet, wie als Sommerpasta mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum.Schon gewusst: Massimo Zero hat es sich zum Ziel gesetzt, eine neue Kultur des glutenfreien Genießens zu schaffen. Dazu setzt das Meraner Unternehmen auf hochwertige Rohstoffe, innovative Verarbeitungstechnologien und die enge Zusammenarbeit mit Forschungsinstituten und Universitäten, zur ständigen Verbesserung der Qualität und Bekömmlichkeit der Produkte. Zutaten:Maismehl (90%)Reismehl (10%)WasserNährwerte:Energie: 362 kcalFette: 1.4 gKohlenhydrate: 80 gdavon Zucker: 0.6 gBallaststoffe: 1.9 gEiweiss: 6.8 gSalz: 0.01 gBIOIT-BIO-006

Inhalt: 400 g

5,80 CHF

Penne nostrane

Gebiet: Tessin

Das milde voralpine Klima erlaubt uns den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der unseren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht. Unsere Kunden lieben vor allem drei Formen: Penne, Spaghetti und Nest. Zutaten: Hartweizen-Vollkorngriess, Wasser Nährwerte pro 100g: Brennwert:1540 kJ(360 kcal) Fett: 1.5g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2g Kohlenhydrate: 75.0g davon Zucker: 4.0g Ballastoffe: 2.7g Eiweiss: 12.0g Salz: 0.005g Enthält Gluten. Aufbewahrung: kühl und trocken

Inhalt: 500 g

4,30 CHF

Penne Regiokorn Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.Schon gewusst: Mehrmals die Woche wird das Bio-Getreide in kleinen Einheiten vermahlen und frisch verwendet. So kann garantiert werden, dass das gesamte Korn – einschließlich des wertvollen Keimlings- verwendet wird. Zutaten:Roggenvollkornmehl (50%) Dinkelvollkornmehl (50%) aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN Nährwerte pro 100g:Energie: 1344.00 Kj Brennwert: 321.00 Kcal Fettgehalt: 2.64 g Davon Gesättigte: 0.30 g Kohlenhydrate: 62.20 g Zucker: 2.45 g Eiweiss: 11.08 g Salz: 7.00 gBIOIT-BIO-013

Inhalt: 300 g (2,13 CHF / 100 g)

6,40 CHF

Pizzoccheri BIO 400g

Gebiet: Graubünden

In der Mühle der Familie Scartazzini im Bergell wird das Getreide von Gran Alpin vermahlen.Zutaten:Buchweizen und WeizenmehlEnthält Gluten.BIO- KnospeCH-BIO-006

Inhalt: 400 g

9,00 CHF

Pizzoccheri Poschiavo 500gr

Gebiet: Graubünden

Die "Pizzoccheri di Poschiavo" sind ein typisches Gericht der Poschiavo-Kultur. Sie werden mit hochwertigen Rohstoffen und mit großer Sorgfalt verarbeitet.Zutaten: 66% Buchweizenmehl, HartweizenmehlNährwerte pro 100g:Brennwerte: 1510 kj / 357 kcal Fette: 2.9gdavon gesättigte Fettsäuren: 0.5gKohlenhydrate: 67g davon Zucker: 6.5g Ballaststoffe: 5.3g Proteine: 13g Salz: 0.02gEnthält Gluten

Inhalt: 500 g

5,60 CHF

Details

Rigatoni Glutenfrei Bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Authentischer Pastagenuss ganz ohne Gluten - Masssimo Zero macht es möglich! Die Rigatoni aus 90% Maismehl und 10% Reismehl öffnen den kulinarischen Horizont gen Süden auch für Menschen, die auf Gluten verzichten wollen oder müssen. Das kurze Pastaformat stammt aus Mittel- und Süditalien und ist etwas größer als die klassischen Maccheroni. Rigatoni werden gerne als Auflauf mit Tomatensauce, Béchamel und Mozzarella zubereitet und sind die klassische alternative zu Spaghetti oder Bucatini für die Carbonara. Schon gewusst: Das Meraner Unternehmen Massimo Zero spezialisiert sich auf die Herstellung glutenfreier Lebensmittel. Das Geheimnis des authentischen und unvergleichlichen Geschmacks sind die einzigartig hohen Qualitätsansprüche. Leckere, nahrhafte und glutenfreie Produkte werden bei Massimo Zero Wahrheit. Zutaten: Maismehl (90%) Reismehl (10%) Wasser Nährwerte pro 100g: Energie: 362 kcal Fette: 1.4 g Kohlenhydrate: 80 g davon Zucker: 0.6 g Ballaststoffe: 1.9 g Eiweiss: 6.8 g Salz: 0.01 g BIOIT-BIO-006

Inhalt: 400 g

5,80 CHF

Safran Tagliatelle

Gebiet: Graubünden

Bio Pasta Bonetti produziert seit mehr als 20 Jahren goldprämierte Bio Teigwaren von höchster Qualität. Zutaten: Bio Hartweizengriess, Bündner SafranNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1443 kJ / 340 kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrate: 67.7g davon Zucker: 1.4g Eiweiss: 11.8g Salz: 0.0g Enthält Gluten

Inhalt: 180 g

11,00 CHF

Sedadini glutenfrei bio

Gebiet: Gastregion Südtirol

Massimo Zero bietet mit den Sedanini aus 90% Maismehl und 10% Reismehl authentischen Pastagenuss gänzlich frei von Gluten! Die Sedanini sind die kleinere Version der Sedani, früher aufgrund ihrer Form auch als zanne d’elefante (Elefantenzähne) bekannt. Der Name leitet sich von sedano für „Sellerie“ ab, dem die Pasta in ihrer gerippten, leicht gekrümmten Form ähnelt. Eine besonders versierte Nudelform, die zu fast allem passt. Ausgezeichnet einfach mit etwas Butter und Parmesan. Zutaten: Maismehl (90%) Reismehl (10%) Wasser Nährwerte pro 100g: Energie: 362 kcal Fette: 1.4 g Kohlenhydrate: 80 g davon Zucker: 0.6 g Ballaststoffe: 1.9 g Eiweiss: 6.8 g Salz: 0.01 g BIOIT-BIO-006

Inhalt: 400 g

5,80 CHF

Spaghetti di grano duro Ticinese

Gebiet: Tessin

Das milde voralpine Klima erlaubt Terreni alla Magia den Anbau eines robusten Hartweizens für die Teigwarenproduktion, von A wie Anpflanzung bis Z wie Zertifizierung. Dieser Weizen ist es, der Ihren Teigwaren ihren wunderbaren Geschmack verleiht. Zutaten:Hartweizengriess, QuellwasserNährwerte pro 100g: Energie: 1540 kj/ 360 kcal Fette: 1.5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 4 g Ballaststoffe: 2.7 g Eiweiss: 12 g Salz: 0.005 g Enthält Gluten.Aufbewahrung: kühl und trocken

Inhalt: 500 g

4,30 CHF

Spaghetti Poschiavo 500gr

Gebiet: Graubünden

Das Produkt schlechthin unseres Unternehmens wird mit Sorgfalt und Leidenschaft mit den besten Rohstoffen hergestellt. Es ist sicherlich die bekannteste Art von langen Nudeln! Es ist ziemlich rau und hält perfekt leichte oder cremige Saucen und Gewürze.Zutaten: HartweizengrießNährwerte pro 100g:Brennwerte: 1504 kj / 355 kcal Fette: 2gdavon Fettsäuren: 0,4g Kohlenhydrate: 69gdavon Zucker: 3.2gBallaststoffe: 4.5g Proteine: 13gSalz: 0,05g Enthält Gluten

Inhalt: 500 g

3,90 CHF

Spaghetti Vermicelli 500gr.

Gebiet: Graubünden

Sie sind traditionellen Spaghetti sehr ähnlich und etwas feiner. Sie kochen weiter gut und können mit verschiedenen Saucen genossen werden.Zutaten: HartweizengrießNährwerte pro 100g:Brennwerte: 1504 kj / 355 kcal Fette: 2g davon Fettsäuren: 0.4gKohlenhydrate: 69g davon Zucker: 3.2g Ballaststoffe: 4.5g Proteine: 13g Salz: 0.05gEnthält Gluten

Inhalt: 500 g

4,10 CHF

Steinbockpasta 4-farbig Bio

Gebiet: St. Gallen

100% Schweizer Teigwaren für vom Familienbetrieb Bonetti. Die Steinbockpasta wird mit Bronzematrizen gepresst. Diese Teigwaren behalten auch nach dem Kochen ihre tolle Form. Ein Hingucker für Gross und Klein! Zutaten: Bio HartweizenpastaNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1443 kJ / 340 kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrate: 67.7g davon Zucker: 1.4g Eiweiss: 11.8g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDinkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 450 g

8,60 CHF

Tagliatelle 3-farbig Bio

Gebiet: St. Gallen

100% Schweizer Teigwaren für vom Familienbetrieb Bonetti. Die Steinbockpasta wird mit Bronzematrizen gepresst. Ein Hingucker für Gross und Klein! Zutaten: Bio Hartweizengriess, Spinat, Paprika, CurcumaNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1443 kJ / 340 kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrate: 67.7g davon Zucker: 1.4g Eiweiss: 11.8g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDinkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 350 g

7,80 CHF

Tagliatelle mit Chili nach Bündnerart Bio

Gebiet: St. Gallen

100% biologische Tagliatelle mit Chili verfeinert. Die Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt. Zutaten: Bio Hartweizengriess, Paprika, ChiliNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1443 kJ / 340 kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrate: 67.7g davon Zucker: 1.4g Eiweiss: 11.8g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDinkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 250 g

6,90 CHF

Tagliatelle mit Zitronen nach Bündnerart Bio

Gebiet: St. Gallen

100% biologische Tagliatelle mit Zitrone verfeinert. Die Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt. Zutaten: Bio HartweizenpastaNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1443 kJ / 340 kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrate: 67.7g davon Zucker: 1.4g Eiweiss: 11.8g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDinkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 250 g

6,90 CHF

Tagliatelle nach Bündnerart Bio

Gebiet: St. Gallen

100% biologische Tagliatelle. Die Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt. Zutaten: Bio HartweizenpastaEnthält GlutenCH-BIO-038

Inhalt: 250 g

5,90 CHF

Ternetta Poschiavo 500gr.

Gebiet: Graubünden

Es ist eine lange, flache Pasta. Der Name ist der italienischen "Trenette" oder "Linguine" sehr ähnlich und stammt aus den frühen 1900er Jahren, als unser Unternehmen mit der Produktion begann. Es passt sich den unterschiedlichsten Saucen an. Ausgezeichnete Ternetta mit Thunfischsauce oder kombiniert mit einer Sauce aus Oliven und frischen Kirschtomaten.Zutaten: HartweizengrießNährwerte pro 100g:Brennwerte: 1504 kj / 355 kcal Fette: 2gdavon Fettsäuren: 0.4gKohlenhydrate: 69g davon Zucker: 3.2g Ballaststoffe: 4.5g Proteine: 13g Salz: 0.05gEnthält Gluten

Inhalt: 500 g

4,10 CHF

UrDinkel Alpenhörnli Bio

Gebiet: St. Gallen

UrDinkel Alpenhörnli aus 100% Schweizer Mehl. Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt. Zutaten: UrDinkelgriess Nährwerte pro 100g: Brennwerte: 1440 kJ / 344 kcal Fett: 1.3g davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g Kohlenhydrate: 68g davon Zucker: 1.8g Eiweiss: 12g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDInkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 450 g

8,20 CHF

UrDinkel Lasagne Classic Bio

Gebiet: St. Gallen

100% UrDinkel Teigwaren für Lasagne. Die Lasagne Teigwaren werden von einem Schweizer Familienbetrieb hergestellt. Zutaten: UrDinkelgriessNährwerte pro 100g: Brennwerte: 1440 kJ / 344 kcal Fett: 1.3g davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g Kohlenhydrate: 68g davon Zucker: 1.8g Eiweiss: 12g Salz: 0.0g Enthält Gluten Bio Suisse Knospe CH-BIO-038 UrDInkel- Zertifizierung: ProCert

Inhalt: 300 g

8,90 CHF

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