Rosé

Blanc de Noir 2019

Gebiet: Graubünden

Die roten Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut. Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein. Ein beerenfruchtiger, duftig-leichter und süffiger Wein.Schon gewusst: Ab Jahrgang + 2 Jahre trinkreifHerkunft: GraubündenTraubensorte: Pinot NoirGradation: 13%Passt zu: Asiatische Gerichte passen ausgezeichnet zum Blanc de Noir. Der Apérowein schlechthin.Enthält Sulfite.

Inhalt: 750 ml

24,50 CHF

Blauburgunder Rosé

Gebiet: Gastregion Südtirol

Wenn 50% der Anziehungskraft eines Weines von seiner Farbe ausgehen, kann es sich nur um eine Gattung handeln: Rosé! Wenn die anderen 50% dann von Frische und Saftigkeit gedeckt sind, kann die Rede nur vom Blauburgunder Rosé der Kellerei St. Michael-Eppan sein. In ausgesprochen einladendem Rosa gekleidet, beschenkt der Blauburgunder die Nase mit Erdbeer- und Himbeerduft, während er den Gaumen mit lebhafter Säure und schöner Frische verwöhnt. Als hervorragend erfrischender Wein passt der Rosé erstklassig zur Südtiroler Marende sowie zu Pizza, Pasta und Geflügel. Von seiner besten Seite zeigt er sich aber in Begleitung von Fischgerichten. Schon gewusst: Der Blauburgunder ist eine der ältesten internationalen Sorten Südtirols. Seit über 150 Jahren wird der Burgunde hier angebaut und zählt zu den beliebtesten Weinen der Region. Um einen Rosé zu keltern, bleibt der gepresste Most nur kurze Zeit auf den farbgebenden Schalen liegen, wodurch er nur eine leichte Tönung annimmt. Traubensorte: 100% BlauburgunderGradation: 13.50% Passt zu: Fisch, Gemüse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen, Speck und WurstEnthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

16,40 CHF

Bündner Federweisser 2018

Gebiet: Graubünden

Die roten Pinot Noir-Trauben werden sofort nach dem Entbeeren abgepresst und dann wie ein Weisswein im Edelstahltank gekeltert und ausgebaut.Schon gewusst: Jahrgang + 3 JahreHerkunft: GraubündenTraubensorte: Pinot noirGradation: 13.5 %Passt zu: Fisch, Geflügel, weissem Fleisch sowie asiatischen Gerichten. Ideal als Aperitifwein.Enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

28,50 CHF

Fläscher Schiller 2019

Gebiet: Graubünden

Hellroter, frischer und fruchtiger Schiller aus Blauburgunder, Pinot Gris und Pinot Blanc gekeltert. Herkunft: Andrea Davaz Fläsch, GraubündenGradation: 13%Traubensorte: Blauburgunder, Pinot Gris und Pinot BlancEnthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

23,50 CHF

Lagrein Rosé

Gebiet: Gastregion Südtirol

Der mittelgewichtige Körper macht den Wein mundfüllend. Der trockene Wein schmeckt beerig, weich und frisch.Schon gewusst: Optimale Trinkreife: 1-3 Jahre; Alter der Reben: 8-53 Jahre Traubensorten: LagreinGradation: 12.50% Passt zu: Fisch, helles Fleisch, kräftige VorspeisenEnthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

17,40 CHF

Maienfelder Edel Weiss Rosé (Blanc de Noir)

Gebiet: Graubünden

Federweiss. Der fruchtig frische Weisswein aus der Pinot Noir Traube. Herkunft: Weingut Lipp Maienfeld, GraubündenGradation: 13.5%Traubensorte: Pinot NoirPasst zu: Apero, Vorspeisen, Grillade

Inhalt: 750 ml

23,50 CHF

Maienfelder Federweiss 2018

Gebiet: Graubünden

Frisch, frech, fruchtig – Federweiss! Der Saft wird nach einem Tag von der Maische abgezogen und ohne Beerenhäute weitervergoren. Daher bleibt die Farbe hell. Das Bukett ist sehr fruchtig, im Gaumen rassig, voll mit kräftigem Körper, einer erfrischenden Säure und einem Hauch Fruchtsüße.Herkunft: Lampert Maienfeld, GraubündenGradation: 13%Traubensorte: Pinot NoirPasst zu: Aperos und leichte Speisen Enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

21,30 CHF

Malanser Schiller 2019 Bio

Gebiet: Graubünden

Der Schiller ist ein sehr traditionsreicher Wein. Dem Weinbaugesetz folgend muss der Schiller als gemischter Satz in einer Parzelle angebaut werden. Unser Schiller überzeugt mit sehr frischen und fruchtigen Aromen und gehört bei jedem Frühjahrs- oder Sommer-Apéro auf den Tisch. Durch seine unverkennbare helle Rosé-Farbe sowie der weissen Flasche differenziert er sich nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch von seinen Konkurrenten.Schon gewusst: Ab AuslieferungHerkunft: Liesch Bioweine, Malans, Graubünden Gradation: 13.0% Traubensorte: Pinot Noir und ElblingPasst zu: Apéros jeglicher Art, sowie lauen Sommerabenden.Zertifizierungen: AOC Graubünden , demeter, Bio Suisse CH-Bio-006 Enthält Sulfite.

Inhalt: 0.75 l

24,00 CHF

Walenstadter Pinot Saignée 2018

Gebiet: St. Gallen

Saftabzug der besten Pinot Noir Trauben. Lachsfarbener Rosé, fruchtig und gehaltvoll, mit einer feine Säurestruktur.Herkunft: Casanova Wein Pur Walenstadt, St.GallenGradation: 14% Traubensorte: Pinot Noir AOC St.GallenEnthält Sulfite

Inhalt: 750 ml

20,50 CHF

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