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Üsi Uswahl zum z' Mittag

vom 07.10. - 11.10.2024

Mittagsmenü

Mo: Spaghetti alla Carbonara "Swiss Style"

Di: Bauern Gersotto mit Karotten, Wirz, Lauch und Kartoffeln

Mi: Spareribs mit BBQ, Süsskartoffelwedges und Ofengemüse

Do: Sautierte Bratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti

Fr: Herbstpolenta von Terreni alla Maggia mit Kürbis, Rotkraut, Pilzen und Marroni

Wochenteller: 

-

Wochenburger:

Rindspattie mit überbackenem Raclettekäse im Laugenbun, Cocktailsauce, Aubergine, Tomaten und Blattsalat

Vegi (Green Mountain Pattie):

mit überbackenem Raclettekäse im Laugenbun, Cocktailsauce, Aubergine, Tomaten und Blattsalat

Beilage: Blattsalat oder Ofenkartoffeln


Suppe der Woche

Blumenkohlcrèmesuppe

Fladenbrote

Alpenmeer, Steinbock, Sarona's, Allerlei und Rustico


Poke Bowls Swiss Style

Maiensäss, Grischa, Salmun


Salat Bowls

Verschiedene Salatbowls täglich frisch zubereitet