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Üsi Uswahl zum z' Mittag

vom 04.12. - 08.12.2023

Mittagsmenü

Mo: Winterrisotto mit Rotkraut, Kürbis, Pilzen, Federkohl und Gewürzen

Di: Rindshuftwürfel Stroganoff mit hausgemachten Quarkspätzli

Mi: Mit Trockentomaten und Frischkäse gefüllte Pouletbrust auf Kartoffel-Ofengemüse

Do: Geröstete bunte Karotten auf Linsen mit Ofen-Cherrytomaten, Junglauch, Randencrème und Kräuterquark

Fr: Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti

Wochenteller: 

Penne mit Mirco's Pastasauce und Reibkäse


Burger

Pulled Beef im Laugenbun, BBQ, Rotkrautsalat, Federkohl, Pilze und Blattsalat

Green Mountain Vegie Pattie

im Laugenbun, BBQ, Rotkrautsalat, Federkohl, Pilze und Blattsalat

Beilage: Blattsalat oder Ofenkartoffeln


Suppe der Woche

Kürbiscrèmesuppe mit Öl und Kernen


Fladenbrote

Garten, Steinbock, Sarona's, Allerlei, Rustico


Ofenkartoffeln

Maiensäss, Grischa, Salmun


Bowls

Verschiedene Salatbowls täglich frisch zubereitet