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Üsi Uswahl zum z' Mittag

vom 15.08 - 19. August

Mittagsmenü

Mo: Zanettis`s Bratwurst mit Rahm- Wirsing und Bratkartoffeln

Di: Rindentrecote Tagliata mit Rucola, Cherrytomaten, Sbrinz und Polentaschnitte

Mi: Spaghetti Bolognaise mit frischen Tomaten und Reibkäse (Schlossberger, Jumi)

Do: Buntes Bohnenragout mit Kräuterhausbrot

Fr: Bündner Gersotto mit Trockenfleisch, Gemüse und weissen Bohnen


Wochenteller:

Tortelloni mit Fleisch an Kräuterrahmsauce mit gerösteten Karotten und Schlossberger alt Käse



Burger

Rindspatti im saisonalem Bun mit Raclettekäse überbacken, Trockentomaten, Hauseingelegte Zwiebeln, Gurken, Cocktailsauce und Lollosalat

Green Mountain Burger (Vegi)

Vegipattie im saisonalem Bun mit Raclettekäse überbacken, Trockentomaten, Hauseingelegte Zwiebeln, Gurken, Cocktailsauce und Lollosalat

Beilage: Blattsalat oder Ofenkartoffeln


Fladen

Garten, Steinbock, Sarona's, Allerlei, Rustico


Ofenkartoffeln

Maiensäss, Grischa, Salmun


Bowls

Verschiedene Salatbowls täglich frisch zubereitet